Penambahbaikan kualiti kerja matlamat utama Warisan
Menjadi matlamat utama bagi Warisan Baiduri Sdn Bhd untuk menjadi peneraju utama dalam bidang kulinari.
Menjejak ke alam Jubli Perak atau 25 penubuhannya, Warisan Baiduri Sdn Bhd mahu terus kukuh di persada
pasaran kulinari. Baca lagi

Perginya Abang Malian, kehilangan besar buat Warisan
Seluruh warga kerja Warisan Baiduri Sdn Bhd begitu sedih dan tersentuh hati apabila sahabat yang akrab dengan semua staf
iaitu Abang Malian Abang Kassim kembali kerahmatullah pada 1 Januari 2013, kerana faktor kesihatan. Beliau berusia 69 tahun,
meninggalkan seorang balu dan beberapa orang anak. Baca Lagi..

Meraikan staf yang berjasa sentiasa jadi keutamaan
Seramai sebelas orang staf Warisan Baiduri Sdn Bhd di pelbagai bidang tugasan, diraikan dalam 
satu majlis sedarhana tetapi penuh mesra dan meriah. Baca Lagi

Majlis sambutan hari ulang tahun staf November & Disember 2012

Majlis sambutan hari ulang tahun staf November & Disember
mohd afiza jumaat
muhammad amirul amin
rosni hashim
mohd hafizul hafiz osman

Dari kem plkn
nur ikhsan aliman
nur syazana rani .... Baca Lagi

Warisan Baiduri Sdn Bhd mulai operasi di Kompleks Kulinari baru
Mulai 17 Disember 2012, Warisan Baiduri Sdn Bhd sudah memulakan operasinya di Kompleks Kulinari yang baru di
Taman Melewar Indah Batu Caves, Selangor. Baca Lagi

Majlis sambutan hari lahir staf bulan September & Oktober 2012
MERAIKAN kakitangan merupakan suatu kemestian bagi Warisan Baiduri Sdn Bhd. Ia merupakan suatu
acara wajib setiap dua bulan sekali, untuk Warisan Baiduri Sdn Bhd menganjurkan majlis sambutan
hari kelahiran bagi kakitangan yang terbabit. Baca Lagi

Riadah pekerja segarkan khidmat Warisan
Tiada aktiviti yang menyegarkan minda selepas penat bekerja, selain bersantai-santai
beriadah bersama kawan-kawan. Baca Lagi

Kompleks Warisan Baiduri dibuka dengan bacaan al-Quran
Alhamdulillah, kita memanjat setinggi-tinggi kesyukuran ke hadrat Allah SWT kerana dengan rahmat-Nya,
Kompleks Warisan Baiduri yang bertempat di Jalan Geliga 2, Taman Melewar , Batu Caves, Selangor,
selamat dibuka pada 29 Februari 2012. Baca lagi...

Majlis Berbuka Dan Makan Malam Tahunan 2011 &

Sambutan hari jadi staf Warisan Baiduri di Perangsang Golf Resort Rawang Selangor

Warisan Baiduri Sdn Bhd senantiasa mewujudkan persekitaran kerja yang harmoni dan menghargai khidmat kakitangannya setiap masa.

Justeru sebagai menghargai khidmat kakitangan, Warisan Baiduri Sdn Bhd setiap tahun  menganjurkan majlis berbuka puasa dan makan malam tahunan 2011. Seterusnya

Kursus Protokol & Adab Di Meja Makan

Selayang, Kolej Komuniti Selayang, 17,18 dan 19 Jun. seramai 10 orang peserta dari Warisan Baiduri Sdn Bhd termasuk pengarah urusan mengikuti kursus di Kolej Komuniti Selayang kelmarin, kursus yang dianjurkan oleh kolej tersebut adalah adab di meja makan bagi menambah ilmu pengetahuan dan memberi pendedahan berprotokol terhadap adab adab ketika di meja makan khususnya di bidang katering dan majlis majlis keraian. Baca Lagi

Sekitar Gambar gambar peserta kursus (staf Warisan) di Universiti Putra Malaysia

LAPORAN ‘ON-JOB TRAINING’ PEKERJA WARISAN BAIDURI

DI KOMPLEKS PERKHIDMATAN MAKANAN UPM

A) Tujuan diadakan latihan ini adalah untuk:

1)      Menambahkan ilmu pengetahuan dalam bidang masakan.

2)      Membiasakan diri dengan peralatan-peralatan moden sebelum berpindah ke dapur baru.

3)      Membiasakan diri dengan peraturan dan etika di premis kulinari yang moden

B) Di antara pekerja-pekerja Warisan Baiduri yang terlibat:

1)      Puan Norlida Bt Abdul Rahman

2)      En Mohd Khairulzaman B Hj Mohamad

3)      En Rodzi B Yop

4)      Pn Hamidah Bt Ismail

5)      En Yusman B Mahat

6)      En Muhammad Faiz B Razak

7)      Pn Noraini Bt Mohd Noor

8)      Pn Norlin Bt Nordin

9)      En Jos B Ahad

C) Peruntukan masa:

Latihan ‘on-job training’ ini diadakan selama 36 hari dari tarikh 01/02/11 – 25/03/11 dan setiap pekerja  diberi latihan selama dua minggu megikut ‘department’ atau bahagian kerja masing-masing. Latihan ini bermula dari jam 7.45 pagi hingga 5.30 petang pada hari Isnin hingga Jumaat.

Pada setiap hari Isnin hingga Jumaat, pekerja yang terpilih mengikuti latihan ini dikehendaki bertolak seawal jam 6.30 pagi untuk tiba di tempat latihan sebelum jam 7.45 pagi

D) Syarat dan Peraturan:

Setiap pekerja latihan dikehendaki mematuhi semua peraturan yang telah ditetapkan oleh pihak pengurusan Kompleks Makanan UPM. Di antara syarat yang ditetapkan ialah, mereka haruslah menghadiri ‘briefing’ atau perjumpaan ringkas pada jam 7.45 pagi bersama semua pekerja Kompleks UPM sebelum memulakan tugas masing-masing. Ini untuk memastikan semua pekerja jelas mengenai setiap perkara yang perlu dilakukan pada hari tersebut. ‘Briefing’ pada waktu petang juga diadakan untuk merumuskan perjalanan harian pada hari tersebut. Pekerja latihan juga dikehendaki tampil kehadapan untuk menerangkan apa yang mereka pelajari pada hari itu.

E.i) ‘Department’ yang terdapat di Kompleks UPM dan pekerja Warisan Baiduri

E.ii) Pembahagian skop latihan pekerja Warisan Baiduri mengikut bidang kerja masing-masing: